(archive.php) قالب نویسنده (author.php) bbpress.php پوسته دسته (category.php) دیدگاه‌ها (comments.php) پابرگ پوسته (footer.php) سربرگ پوسته (header.php) images پوشه قالب صفحه اصلی (index.php) languages پوشه loop.php new قالب برگه (new page.php) برگه یکتا (page.php) نتایج جستجو (search.php) sidebar-footer.php sidebar-shop.php ستون‌کناری (sidebar.php) تک نوشته (single.php) قالب برچسب (tag.php) Authors List قالب برگه (template-authors.php) Best Reviews قالب برگه (template-best-reviews.php) Blog List قالب برگه (template-blog.php) Login page قالب برگه (template-login.php) Masonry Layout قالب برگه (template-masonry.php) Media Page قالب برگه (template-media.php) Restrict Page Require a Login قالب برگه (template-restrict.php) Sitemap Page قالب برگه (template-sitemap.php) Tags قالب برگه (template-tags.php) Timeline قالب برگه (template-timeline.php) woocommerce پوشه wpml-config.xml محتوای انتخاب شده پرونده: 1 2 ​ 3 4 5 ​ 6 7 8 9 10 11 12
خانه / آشپزی / غذای ایرانی / کاری ماهی، غذای پیشنهادی بندرعباسی ها

کاری ماهی، غذای پیشنهادی بندرعباسی ها


مجله آشپزی مثبت – تارا دباغ: ماهی،  اصلی‌ترین ماده غذایی مردم بندرعباس است. مردم این شهر با ماهی غذاهای متنوعی- از سوپ و خورش و پلو گرفته تا کوکو و کتلت – درست می‌کنند.خورش کاری ماهی هم یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار مردم این شهر است. خورشی که خیلی سریع آماده می‌شود  و می‌تواند یک پیشنهاد خوشمزه برای یک ظهر پاییزی باشد.

 مواد لازم برای ۴  نفر

  • ۴۰۰ گرم ماهی شیر خرد شده
  • ۱ عدد پیاز
  • ۲ عدد گوجه‌فرنگی
  • ۱ ق س گشنیز
  • ۲ حبه سیر
  • ۱ ق چ ادویه کاری
  • ۱ ق س رب گوجه‌فرنگی
  • به میزان لازم نمک و فلفل قرمز
  • نوک ق چ زنجبیل

طرز تهیه:

۱٫ پیاز و سیر را نگینی خرد کنید و روی حرارت کم تفت دهید.

۲٫ ماهی خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید.

۳٫ حالا نمک، فلفل قرمز و زنجبیل را هم اضافه کنید.

۴٫  ادویه کاری را روی ماهی بریزید و روی حرارت کم هم بزنید.

۵٫  رب گوجه‌فرنگی را همراه با گوجه فرنگی های خرد شده روی ماهی بریزید و با یک لیوان آب ولرم بگذارید تا ماهی نیم ساعت روی حرارت ملایم بپزد و جا بیفتد.

۶٫ در پایان خورش را در ظرف بکشید، روی آن گشنیز تازه بریزید و سرو کنید.

درباره‌ی arash

همچنین ببینید

طرز تهیه چند نوع غذای تبریزی

برترین‌ها: همان‌طور که می‌دانید، همه شهر‌های ایران، غذا‌های سنتی و شیرینی‌های مخصوص به خود را …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *