خانه / آشپزی / شیرینی و دسر

شیرینی و دسر

کیک شیره‌ی انگور را با چای میل کنید

برترین‌ها: این کیک علاوه بر این که طرز تهیه خیلی راحت و بدون دردسری داره خیلی خوشمزه هم هست و بافت نرم و سبکی داره. به نظر من برای عصرای پاییزی با یک فنجون چای و در کنار خانواده حرف نداره. امیدورام درستش کنین و از طعمش لذت ببرین. مواد …

بیشتر بخوانید »

خوشامدگویی به پاییز با دسر سیب پخته

برترین‌ها: سیب پخته یکی از آسانترین دسرهایی‌ست که می‌توانید درست کنید. برای این دسر، هسته سیب‌ها را خارج کرده و داخل آن‌ها را دارچین، شکر و آجیل پر می‌کنیم و در فر می‌پزیم تا سیب کاملا پخته و لطیف شود. مزه آن شبیه به پای سیب است، اما بدون مواد …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کیک سه شیر یا Tres Leches

برترین‌ها: کیک سه شیر یک دسر مکزیکی است که باید خوشمزه، مغذی و آبدار است. این یک نوع کیک خیسانده در شیر است و چون از سه نوع شیر استفاده می‌شود به این نام مشهور شده است. این دسر شامل شیر عسلی، خامه و شیر کامل است همچنین آن را …

بیشتر بخوانید »

مافین هویج و کدو سبز برای تابستانی شیرین

برترین‌ها: مافین هویج و کدو سبز معطر یک مافین عالی برای فصل تابستان است. آن‌ها کاملا معطر و خوشمزه و شیرین هستند. این مافین‌ها در عین حال نرم و لطیف هستند و شما نمی‌توانید در برابر خوردن آن‌ها مقاومت کنید. بله مافین ما یک نوع مافین ترکیبی است. کدو سبز …

بیشتر بخوانید »

یک سبد هیجان همراه با شیرینی (۲)

مجله آشپزی مثبت: برای آنهایی که عاشق شیرینی جات هستند فصل و شب و روز فرقی نمی کند.فقط آن موقع که هوس خوردن دسر شیرینی یا شکلات می کنند باید به دست شان برسد وگرنه خلقشان تنگ می شود؛  بله. ما هم درست برای همین شمایی که این …

بیشتر بخوانید »

زولبیا و بامیه را خودتان در منزل درست کنید!

مجله افق کوروش: زولبیا بامیه از جمله شیرینی‌های قدیمی و سنتی در منطقه خاورمیانه و برخی کشور‌های شمال آفریقا مثل الجزایر است. اگر چه تقریبا در تمام ایام سال می‌توانید از مغازه‌های قنادی و شیرینی فروشی زولبیا بامیه تهیه کنید، اما روز‌های ماه مبارک رمضان با طعم شیرین این دسر …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه شربت پرتقال؛ ویتامین سی بزن!

وب‌سایت غذالند: ین شربت به راحتی با پرتقال و شکر تهیه می‌شود. به طور کلی برای درست کردن شربت هر نوع میوه‌ای بهتر است فصل آن میوه، آن را تهیه کنید، زیرا برای شما مقرون به صرفه‌تر است. از این شربت نه تنها در فصل تابستان بلکه در تمامی فصول …

بیشتر بخوانید »

یک سبد هیجان همراه با شیرینی (۱)

مجله آشپزی مثبت: برای آنهایی که عاشق شیرینی جات هستند فصل و شب و روز فرقی نمی کند. فقط آن موقع که هوس خوردن دسر شیرینی یا شکلات می کنند باید به دست شان برسد وگرنه خلقشان تنگ می شود؛ بله. ما هم درست برای همین شمایی که این ویژگی …

بیشتر بخوانید »

افطاری شب اول ماه رمضان؛ کلوچه معمول عربی

برترین‌ها – زهرا موسوی: کلوچه معمول یک نوع کلوچه عربی سنتی است که میان آن با خرما، گردو و یا پسته پر شده است. این کلوچه در آشپزی شرق مدیترانه (فلسطین، اردن، سوریه و لبنان) بسیار مشهور است. نزدیک ماه رمضان که می‌شود انواع شیرین‌های خوشمزه و غذا‌های قندی و …

بیشتر بخوانید »

چیزکیک های کوچک بیسکویتی

وب‌سایت کافه ترک: چیز کیک در دو  نوع پخته و یخچالی تهیه میشود. نوع یخچالی خودش انواع مختلف دارد. با ژله و میوه یا با طعم های مختلف، امروز نوع بیسکویتی آن را با شما به اشتراک قرار می دهیم. مواد لازم پایه کیک: یک و نیم  بسته بیسکویت ۱۰۰   …

بیشتر بخوانید »