خانه / آشپزی / شیرینی و دسر

شیرینی و دسر

طرز تهیه کیک سه شیر یا Tres Leches

برترین‌ها: کیک سه شیر یک دسر مکزیکی است که باید خوشمزه، مغذی و آبدار است. این یک نوع کیک خیسانده در شیر است و چون از سه نوع شیر استفاده می‌شود به این نام مشهور شده است. این دسر شامل شیر عسلی، خامه و شیر کامل است همچنین آن را …

بیشتر بخوانید »

مافین هویج و کدو سبز برای تابستانی شیرین

برترین‌ها: مافین هویج و کدو سبز معطر یک مافین عالی برای فصل تابستان است. آن‌ها کاملا معطر و خوشمزه و شیرین هستند. این مافین‌ها در عین حال نرم و لطیف هستند و شما نمی‌توانید در برابر خوردن آن‌ها مقاومت کنید. بله مافین ما یک نوع مافین ترکیبی است. کدو سبز …

بیشتر بخوانید »

یک سبد هیجان همراه با شیرینی (۲)

مجله آشپزی مثبت: برای آنهایی که عاشق شیرینی جات هستند فصل و شب و روز فرقی نمی کند.فقط آن موقع که هوس خوردن دسر شیرینی یا شکلات می کنند باید به دست شان برسد وگرنه خلقشان تنگ می شود؛  بله. ما هم درست برای همین شمایی که این …

بیشتر بخوانید »

زولبیا و بامیه را خودتان در منزل درست کنید!

مجله افق کوروش: زولبیا بامیه از جمله شیرینی‌های قدیمی و سنتی در منطقه خاورمیانه و برخی کشور‌های شمال آفریقا مثل الجزایر است. اگر چه تقریبا در تمام ایام سال می‌توانید از مغازه‌های قنادی و شیرینی فروشی زولبیا بامیه تهیه کنید، اما روز‌های ماه مبارک رمضان با طعم شیرین این دسر …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه شربت پرتقال؛ ویتامین سی بزن!

وب‌سایت غذالند: ین شربت به راحتی با پرتقال و شکر تهیه می‌شود. به طور کلی برای درست کردن شربت هر نوع میوه‌ای بهتر است فصل آن میوه، آن را تهیه کنید، زیرا برای شما مقرون به صرفه‌تر است. از این شربت نه تنها در فصل تابستان بلکه در تمامی فصول …

بیشتر بخوانید »

یک سبد هیجان همراه با شیرینی (۱)

مجله آشپزی مثبت: برای آنهایی که عاشق شیرینی جات هستند فصل و شب و روز فرقی نمی کند. فقط آن موقع که هوس خوردن دسر شیرینی یا شکلات می کنند باید به دست شان برسد وگرنه خلقشان تنگ می شود؛ بله. ما هم درست برای همین شمایی که این ویژگی …

بیشتر بخوانید »

افطاری شب اول ماه رمضان؛ کلوچه معمول عربی

برترین‌ها – زهرا موسوی: کلوچه معمول یک نوع کلوچه عربی سنتی است که میان آن با خرما، گردو و یا پسته پر شده است. این کلوچه در آشپزی شرق مدیترانه (فلسطین، اردن، سوریه و لبنان) بسیار مشهور است. نزدیک ماه رمضان که می‌شود انواع شیرین‌های خوشمزه و غذا‌های قندی و …

بیشتر بخوانید »

چیزکیک های کوچک بیسکویتی

وب‌سایت کافه ترک: چیز کیک در دو  نوع پخته و یخچالی تهیه میشود. نوع یخچالی خودش انواع مختلف دارد. با ژله و میوه یا با طعم های مختلف، امروز نوع بیسکویتی آن را با شما به اشتراک قرار می دهیم. مواد لازم پایه کیک: یک و نیم  بسته بیسکویت ۱۰۰   …

بیشتر بخوانید »

میلک شیک توت فرنگی؛ این صورتی دلچسب!

وب‌سایت دونفره – گلزار نورمحمدیان: تا هنوز بهاره و توت فرنگی فراووون از نوشیدنی‌هایی که داخلش توت فرنگی داره غافل نشین که خیلی خوشمزه و دلچسب هستن، من که معمولا یه مقدار توت فرنگی رو داخل فریزر میذارمو برای روز مبادا نگه میدارم تا اگه توت فرنگی نبود ازش استفاده …

بیشتر بخوانید »

دستور تهیه شورت‌کیک توت‌فرنگی به ساده‌ترین روش

برترین ها – زهرا موسوی: شورت کیک توت فرنگی یک مینی کیک چند لایه با یک پایه کیک ساده، توت فرنگی و خامه است که به دلیل ظاهری زیبا و چند لایه مورد توجه همه و بخصوص کودکان قرار خواهد گرفت. وجود توت فرنگی و خامه برای هر نوع شیرینی …

بیشتر بخوانید »